June 28, 2005

いがらしろみさんのココログ注目です!

こんにちは、cacaoです。

お菓子研究家で、鎌倉のジャム屋さん「Romi-Unie Confiture」のディレクションも手がけていらっしゃるいがらしろみさんのブログが、先週金曜日からココログでスタートしました!

romi_unieblog
いがらし ろみ romi-unie blog


まだ始まって今日で5日目ですが、毎日記事がアップされておいしい出来事が勢いよく公開されています!
お菓子好きにはたまらないブログになりそうです。もう各所でそうなっているかもしれません。スイーツ好きな私もすでに目が離せないブログの一つになっています。

まだご覧になっていない方はぜひご覧ください(お腹が減っている時は要注意です)!

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January 22, 2004

スタッフの朝食

おはようございます。cacaoです。

ココログをながーく続けるのに力みは不必要。リラックスして書いた方が長続きしますよね。ということで、今回私はこれから食べる朝ゴハンを紹介します。

ベーグルふじもと

会社の近くにある、ベーグル屋さんです。私の好きなハード系も充実していて、よく利用させていただくお店の一つです。
ショップの方もとっても素敵な方たちで楽しいなごめるお店です。

今朝これからいただくベーグルは「チョコマーブルのクリームチーズ」です。ベーグルはバナナナッツ。バナナとチョコの相性はいいので、これもきっとおいしいはずです。
スタッフルームを書いていたら、お昼に近い時間になってきました。お腹ペコペコ。いただきます。

fuzimoto.jpg

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December 4, 2003

鋭気を養ってきました。

こんにちははじめまして。cacaoです。

昨日は、企画チームの(ワカモノ)メンバーでプチ打ちあげをやりました。
でかけた場所は、夏の終わりに「Link Knowledge! レクチャーシリーズ 第1回」という、ブログの熱い集いが行われた広尾。

みんな「月月火水木金金」体制で働いていたので、刺激的な食べモノは避けた方がよいだろうということで、身体によい、オーガニックな食品が食べられる和のお店「泥武士」に行きました。

泥武士、というネーミングからはほど遠い、オサレ気なお店でした。
銀座店で予約が取れなかったので急遽広尾店に向かったのですが、「わざわざ銀座店からお越しいただきましてありがとうございます。」という暖かい言葉で迎えてくれました。

シャンパンでまずは「お疲れさま!」
(システムの方ごめんなさい、ずっと社内で対応していただいているのに)

黒豚とスモークドたくわんが自慢の料理ぽく、メニューにはたくさん
これらの食材が使われていました。
ひさしぶりに食べた、食事らしいお食事。
にんじんがすばらしく甘くて、そのほかの食材もどれも本来の味、という味で、一皿一皿じっくり楽しみ、ゆったりした時間を過ごすことができました。

ちなみに↓は最後にたべたデザートです。
上が「ほうれん草のプリン」。下が「酒粕と生姜のブランマンジェ」。
cacao_20031204_1.jpg cacao_20031204_2.jpg

どちらも2層構造で、一緒に食べるとそれぞれ普通に「プリン」として、「ブランマンジェ」としておいしいのですが、
下段だけ、上段だけ、と別々に食してみると、本当にほうれん草と酒粕、生姜の味が感じられ、とてもおいしかったです。

鋭気を養った我々。元気を取り戻しました。
すでにココログをお使いいただいている方からたくさん暖かいメッセージやご要望を続々といただいており、私たちもみなさまからのご希望に最大限沿えるよう、これから新たな気持ちで次のステージへ向かいます!!

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