みんな「月月火水木金金」体制で働いていたので、刺激的な食べモノは避けた方がよいだろうということで、身体によい、オーガニックな食品が食べられる和のお店「泥武士」に行きました。
泥武士、というネーミングからはほど遠い、オサレ気なお店でした。
銀座店で予約が取れなかったので急遽広尾店に向かったのですが、「わざわざ銀座店からお越しいただきましてありがとうございます。」という暖かい言葉で迎えてくれました。
シャンパンでまずは「お疲れさま!」
(システムの方ごめんなさい、ずっと社内で対応していただいているのに)
黒豚とスモークドたくわんが自慢の料理ぽく、メニューにはたくさん
これらの食材が使われていました。
ひさしぶりに食べた、食事らしいお食事。
にんじんがすばらしく甘くて、そのほかの食材もどれも本来の味、という味で、一皿一皿じっくり楽しみ、ゆったりした時間を過ごすことができました。
ちなみに↓は最後にたべたデザートです。
上が「ほうれん草のプリン」。下が「酒粕と生姜のブランマンジェ」。

どちらも2層構造で、一緒に食べるとそれぞれ普通に「プリン」として、「ブランマンジェ」としておいしいのですが、
下段だけ、上段だけ、と別々に食してみると、本当にほうれん草と酒粕、生姜の味が感じられ、とてもおいしかったです。
鋭気を養った我々。元気を取り戻しました。
すでにココログをお使いいただいている方からたくさん暖かいメッセージやご要望を続々といただいており、私たちもみなさまからのご希望に最大限沿えるよう、これから新たな気持ちで次のステージへ向かいます!!